자취할때 간단하게 먹을수 있는 국수요리
1. 간장비빔국수 양념장 비율 : 간장 4 , 설탕 2.5 , 고춧가루 1 , 참기름 1 , 깨 알아서 ^^ 소면을 검지와 엄지 사이로 잡을때 500원 동전보다 조금더 크게 쥐어주면 1인분 입니다 ! 끓는 물에 소면 넣고 삶은후 체반에 걸쳐 놓기 (찬물로 헹궈주세요) 소면위에 양념장 얹고 잘 섞은 후 위에 계란 노른자 올려주면 완성 !! 2. 잔치국수 양념장 재료 : 간장 4 , 고춧가루 1 , 설탕 1/2 , 참기름 1 , 다진마늘 1/2 , 대파한웅큼 ^^ 냄비에 물을 종이컵에 3컵 넣고 멸치와 다시마 넣고 끟여서 소면 삶기!!! 삶는동안 위 양념장 비율대로 양념장 만들기 알겟죠? 그릇에 소면과 육수를 채우고 애호박 , 계란 다은 김가루등 고명으로 이쁘게!! 마지막으로 양념장 MIX!!! 3. 설탕국..
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2021. 11. 21. 03:05